Рыбка.ру Ведущий отечественный производитель рыбной продукции

М.О. г. Апрелевка, ул. Апрелевская 79а,
тел. 8 (495) 221-13-57, 8 (495) 979-30-16,
8 (917) 593-38-17
e-mail: info@rib-ka.ru

 
СТРАНИЦЫ: << 1|2|3|4|5|6|7|8 >>
Окунь тушка горячего копчения
Окунь
Окунь тушка горячего копчения
Тилапия горячего копчения
Тилапия
Тилапия горячего копчения
Сёмга стейк горячего копчения
Сёмга
Сёмга стейк горячего копчения
Краб камчатский варено-мороженый конечности в панцире
Краб камчатский
Краб камчатский варено-мороженый конечности в панцире
Кижуч слабосолёный ломтики 200 г., упаковано в МГС
Кижуч
Кижуч слабосолёный ломтики 200 г., упаковано в МГС
Кальмар горячего копчения ломтики, упаковано в МГС
Кальмар
Кальмар горячего копчения ломтики, упаковано в МГС
Нерка слабосолёная филе-кусок в вакуумной упаковке 200 г.
Нерка
Нерка слабосолёная филе-кусок в вакуумной упаковке 200 г.
Кижуч слабосолёный филе-кусок в вакуумной упаковке 200 г.
Кижуч
Кижуч слабосолёный филе-кусок в вакуумной упаковке 200 г.
Сельдь атлантическая слабосолёная крупная жирная в вакуумной упаковке
Сельдь
Сельдь атлантическая слабосолёная крупная жирная в вакуумной упаковке
Масляная холодного копчения ломтики в вакуумной упаковке 150 гр.
Масляная
Масляная холодного копчения ломтики в вакуумной упаковке 150 гр.
Нерка слабой соли ломтики в в/у 150 г.
Нерка
Нерка слабой соли ломтики в в/у 150 г.
Скумбрия холодного копчения ломтики в вак. упаковке.
Скумбрия
Скумбрия холодного копчения ломтики в вак. упаковке.
 

МАСЛЯНАЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ ЛОМТИКИ В ВАКУУМНОЙ УПАКОВКЕ 150 ГР.

Мясо масляной рыбы (эсколара) белое, плотной консистенции и приятного вкуса. По вкусу масляная рыба сходна со вкусом хорошего жирного палтуса.
Масляная холодного копчения ломтики в вакуумной упаковке 150 гр.


При разделке рыба филетируется и режется на толстые стейки.

В домашних условиях для масляной рыбы (эсколара) подходят любые способы приготовления. Масляную можно жарить на сковороде, тушить или готовить на гриле. Однако наилучшим считается поджаривание на гриле (на открытом огне). При таком способе приготовления из мякоти удаляется излишнее количество жира, которого в масляной рыбе очень много.